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FAQ 常見問題

香港廚餘的問題？

隨着社會越趨富裕，現代人容易變得浪費，不自覺地製造剩食，廚餘棄置亦成為了香港正在面對的重大挑戰。根據環境保護署的資料，不論是工商業還是家居固體廢物，均以廚餘所佔的比例最高。香港每天約有10,000公噸都是固體廢物棄置於堆填區，其中35%為廚餘，現時把這些有機廢物棄置於堆填區的做法，並不符合可持續發展的原則，亦對環境構成影響。他們不但佔用了有限的堆填區空間，而且會產生氣味、污水及溫室氣體，需要進一步處理。

為什麼我們要推動環保？